喷雾干燥设备常见的问题机和解决方法。
喷雾干燥设备根据的结构可分为离心式，压力式和气流式。喷雾干燥食品可以是溶液，浆液或糊状材料，但可以用泵泵送。食品原料需要先雾化，然后在干燥室中进行热交换。因为通过喷雾形成的液滴非常小，所以提供了相当大的热交换面积，并使蒸发过程能够快速进行。以下是一些了解喷雾干燥机遇到的问题的信息。
喷雾干燥设备粘墙已成为困难的问题
粘滞现象是---阻碍喷雾干燥器正常运行的问题。富含动物脂肪的食品原料经常沉积在干燥室的壁上。随着时间的流逝，这些食品原料将逐渐演变成污染源并危害食品健康。
他们认为，由于喷雾干燥器的壁温过高，产品发粘，墙体材料由振动器和气锤等隔开；两个空气冷却塔壁穿过塔壁的螺旋壁。干燥室壁的底部经过抛光处理，以减少物料滞留的可能性。引入了防粘和扫墙的新技术
喷雾干燥设备体积过大面临放置问题
如果音量太大，则将面临放置区域的---。重视食品生产条件，碳化硅喷雾干燥机，许多食品企业建有三十万或十万级无尘车间。但是，由于喷雾干燥器体积大，因此不能将其整体放置在清洁区域。许多企业会选择将收集的材料的一部分放在清洁区域，其余部分应放在其他地方。面对这种情况，需要喷雾干燥设备系统以提高气密性能并防止外部环境污染。
喷雾干燥设备物料控制可以更改为智能
喷雾干燥器在操作中需要颗粒大小分布，残留水分含量，堆积密度和颗粒形状的标准，并且颗粒可以达到理想的结果。以堆积密度为例，堆积密度是喷雾干燥过程中食品的重要特征之一。每项措施都应---操作过程中的堆密度。影响烟囱密度的因素包括粉末温度和湿度，进料温度，粒度分布，吸入干燥空气温度，产品排出温度，空气接触方式，喷雾类型和喷雾干燥器的位置。
为了---食品原料的堆积密度达到理想的效果，需要有经验的老师坐下来。但是随着智能时代的来临，如果喷雾干燥机能够根据物料的湿度，位置和粒径自动分析判断物料所需的温度和时间，将---减少设备对人的依赖。
一、多级流化床喷雾造粒干燥机--设备特性
这是无尘的、自由流动的、速溶性团聚颗粒产品的规模生产的理想选择；
附聚物产品的平均颗粒直径调整范围（d50）在0.1 - 0.35mm；
附聚物产品的松堆密度的调整范围(0.35-0.6)g/ml；
可生产直接压片的、颗粒产品：
可以控制颗粒粉末在整个干燥过程中保持较低温度，适合广泛热敏性产品生产；
热塑性、高脂肪含量、粘性和吸湿性强的产品理想有效地长时间连续生产；
干燥是在较低排风温度条件下进行的，比传统喷雾干燥设备能源利用率高10-15%；
灵活的模块化设计，成套设备可根据客户实际需求方便的组合；
设备结构紧凑，只需相对较小的设备安装空间，很大程度上降低了干燥塔车间造价；
二、多级流化床喷雾造粒干燥机--操作模式
喷嘴雾化特性：
高压喷嘴雾化，雾化角度与雾化压力可以根据物料粘度和雾化液滴直径来选择；
多喷嘴结构各喷嘴之间角度可调，可以生产团聚程度高及团聚程度低的产品；
雾化喷嘴周围低温空气流保护；
干燥塔：
干燥塔顶中心热风口热气流高速垂直向下，与热风口中心的雾化液滴充分混合，强化传热效果；
热空气射流扩散到达干燥塔锥体底部折流返回向上，使干燥形成的颗粒和空气分离，空气在向上运动中在塔壁形成环形风幕，使潮湿粉末与塔壁隔离，防止了塔壁粘粉沉积。
细粉被风选从塔顶部侧面出口进入至细粉分离器；颗粒直落至塔底内置流化床；
（1）筛分法：将被测样品经过不同大小孔径的筛网过筛；然后，喷雾干燥机，再称量获取粒子大小及分布。这种方法简单，但准确性差，且较为耗时。
（2）显微镜法：显微镜法是一种较为直接的测量。光学显微镜法是通---眼直接观察，人为因素引起的误差较大；电子显微镜法师通过电子扫描，获取图像，结合图像分析工艺进行测量。它减少了人为观测误差，但制样要求高、操作复杂且设备昂贵。
（3）沉降法：用沉降法测定压力喷雾干燥设备中颗粒时，细粉的沉降速度很慢，测定需要很长时间。同时，由于环境温度的影响，超细颗粒的布朗运动以及再凝聚等原因，得不到较高的测量精度。
（4）库尔特法：库尔特法不受颗粒材质、结构形貌、折射率以及光学特性的影响，基本适用于大多类型的颗粒测量。
（5）光散射法：激光测量法以其快捷、准确、便利以及对样品的非接触的优点受到重视，得以推广应用。它可以分为两类：时域平均光散射法和动态光散射法。
喷粉造粒干燥塔--设备特点：
1、喷雾干燥速度快，纳米石墨粉喷雾干燥机，料液经雾化后，表面积---增加，在与热风接触过程中，瞬间可蒸发95%-98%的水份，干燥时间仅需数秒钟，---适用于热敏性物料的干燥。
2、产品具有---的均匀度、流动性和溶解性，产品纯度越高，---。
3、喷雾干燥机生产过程简化，操作控制方便。对于湿含量40-60%（特殊物料可达90%）的液体能一次干燥成粉粒产品，干燥后不需粉碎和筛选，减少生产工序，提高产品纯度。对产品粒径、松密度、水份，在一定范围内可通过改变操作条件进行调整，控制和管理都很方便
离心喷雾干燥机要点：
1、热气流与雾滴的接触：有足够量的热气流进入喷雾干燥室时，必须考虑热气流的方向及角度，无论是并流、逆流还是混流，---与雾滴的充分接触，才能进行充分的热交换。
2、雾化：喷雾干燥机的雾化系统必须---雾滴大小分布均匀，这是---的。因为这样才能---产品的合格率。
3、管道角度及锥体角度的设计。
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